| Кабачок | 680 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 150 г |
| Уксус яблочный | 26 г |
| Лимонный сок, необработанный | 36 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 8.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 24.7% | 870 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 2.1% | 10345 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 1.65 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 16.72 мг | 500 мг | 3.3% | 7.1% | 2990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 7.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 20.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.66 мкг | 400 мкг | 6.4% | 13.7% | 1559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.02 мг | 90 мг | 32.2% | 69.1% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 3% | 7246 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2115 мг | 20 мг | 6.1% | 13.1% | 1651 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.93 мг | 2500 мг | 16.9% | 36.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.9% | 2738 г |
| Кремний, Si | 51 мг | 30 мг | 170% | 364.8% | 59 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 9% | 2385 г |
| Натрий, Na | 3.91 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 33248 г |
| Сера, S | 0.71 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 140845 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 6% | 3587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 9.4% | 2299 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 40.1% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.3857 мг | 2 мг | 19.3% | 41.4% | 519 г |
| Медь, Cu | 83.55 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 4.42 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.5% | 1584 г |
| Никель, Ni | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14212 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53476 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 8.2% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем из кабачка. Кето составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».