Мой здоровый рацион

Рецепт Пп суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп суфле

Творог 1,8% [Першинский] 100 г
Кефир 1% жирности 52 г
Слива (садовая) 61 г
Нектарин 82 г
Банан 30 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 15.3% 1070 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.3% 3174 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2% 8197 г
бета Криптоксантин 22.322 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.7% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.66 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15038 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 7.1% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4839 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6281 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7809 мг 20 мг 3.9% 6.4% 2561 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.15 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1892 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3044 г
Кремний, Si 7.094 мг 30 мг 23.6% 38.9% 423 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3887 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 1.7% 9939 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11416 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Хлор, Cl 18.65 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7469 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 5.1% 3195 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 4.6% 3591 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 10.6% 1552 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 5.8% 2874 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22267 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34072 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.1259 мг 12 мг 1% 1.7% 9531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пп суфле составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 360 гр (218.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».