| Свинина мясная | 500 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.3 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 15.1% | 161 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 0.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.8 мкг | 900 мкг | 33.8% | 8.2% | 296 г |
| бета Каротин | 1.823 мг | 5 мг | 36.5% | 8.9% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.65 мг | 1.5 мг | 43.3% | 10.5% | 231 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 3.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 90.79 мг | 500 мг | 18.2% | 4.4% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 4% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 9.7% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.188 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.3% | 1803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 214.58 мг | 90 мг | 238.4% | 58% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8369 мг | 20 мг | 39.2% | 9.5% | 255 г |
| Ниацин | 3.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553 мг | 2500 мг | 22.1% | 5.4% | 452 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3535 г |
| Кремний, Si | 20.208 мг | 30 мг | 67.4% | 16.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 39.63 мг | 400 мг | 9.9% | 2.4% | 1009 г |
| Натрий, Na | 2036.98 мг | 1300 мг | 156.7% | 38.1% | 64 г |
| Сера, S | 266.81 мг | 1000 мг | 26.7% | 6.5% | 375 г |
| Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% | 6.8% | 358 г |
| Хлор, Cl | 1327.81 мг | 2300 мг | 57.7% | 14% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.983 мг | 18 мг | 16.6% | 4% | 603 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 13.021 мкг | 10 мкг | 130.2% | 31.7% | 77 г |
| Литий, Li | 81.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3159 мг | 2 мг | 15.8% | 3.8% | 633 г |
| Медь, Cu | 251.48 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 6.1% | 398 г |
| Молибден, Mo | 22.188 мкг | 70 мкг | 31.7% | 7.7% | 315 г |
| Никель, Ni | 21.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14589 г |
| Фтор, F | 84.31 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4744 г |
| Хром, Cr | 20.63 мкг | 50 мкг | 41.3% | 10% | 242 г |
| Цинк, Zn | 2.6875 мг | 12 мг | 22.4% | 5.4% | 447 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.024 г | min 16.8 г | 95.4% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-мексикански составляет 411,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».