| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 370 г |
| Мацони. | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.5% | 1098 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 8.1% | 476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5966 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 2.4% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.438 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.6% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 1.213 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8197 мг | 20 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.15 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3372 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7138 г |
| Кремний, Si | 2.426 мг | 30 мг | 8.1% | 3.1% | 1237 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Натрий, Na | 319.14 мг | 1300 мг | 24.5% | 9.4% | 407 г |
| Сера, S | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2276 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 501.39 мг | 2300 мг | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2372 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.2% | 915 г |
| Марганец, Mn | 0.3478 мг | 2 мг | 17.4% | 6.7% | 575 г |
| Медь, Cu | 62.88 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 8.484 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.7% | 825 г |
| Никель, Ni | 1.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.64 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4295 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лаваш мой на мацони составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».