Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с грибами

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Грибы, вареные, с солью 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.2% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.2% 1304 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 17.5% 385 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.8 мкг 900 мкг 39.6% 26.7% 252 г
бета Каротин 2.141 мг 5 мг 42.8% 28.9% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 12.6% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.661 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.442 мг 15 мг 16.3% 11% 614 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5104 мг 20 мг 17.6% 11.9% 570 г
Макроэлементы
Калий, K 403.15 мг 2500 мг 16.1% 10.9% 620 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2701 г
Кремний, Si 23.692 мг 30 мг 79% 53.3% 127 г
Магний, Mg 37.45 мг 400 мг 9.4% 6.3% 1068 г
Натрий, Na 114.47 мг 1300 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1605 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 14.2% 474 г
Хлор, Cl 39.59 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5810 г
Микроэлементы
Бор, B 259.6 мкг ~
Ванадий, V 19.55 мкг ~
Железо, Fe 4.375 мг 18 мг 24.3% 16.4% 411 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5725 г
Кобальт, Co 4.817 мкг 10 мкг 48.2% 32.5% 208 г
Марганец, Mn 0.4827 мг 2 мг 24.1% 16.3% 414 г
Медь, Cu 427.05 мкг 1000 мкг 42.7% 28.8% 234 г
Молибден, Mo 26.9 мкг 70 мкг 38.4% 25.9% 260 г
Селен, Se 11.115 мкг 55 мкг 20.2% 13.6% 495 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16407 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1193 г
Цинк, Zn 1.307 мг 12 мг 10.9% 7.4% 918 г

Энергетическая ценность чечевица с грибами составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».