Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Менестроне на индюш. бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Менестроне на индюш. бульоне

Бульон куриный 1000 г
Картофель 250 г
Морковь 100 г
Фасоль стручковая, желтая, вареная, без соли 100 г
Кабачок, все сорта 130 г
Петрушка свежая 13 г
Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ" 10 г
Макароны из муки высшего сорта 33 г
Вода колодезная (из подземного источника) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Менестроне на индюш. бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.9% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.9% 4212 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.6% 2503 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 31.5% 917 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 34.1% 846 г
Лютеин + Зеаксантин 158.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.755 мкг 400 мкг 1.9% 5.5% 5158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 15.9% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 31.2% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 15.6% 1845 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.05 мг 2500 мг 6.3% 18.2% 1592 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8985 г
Кремний, Si 6.967 мг 30 мг 23.2% 67.1% 431 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4219 г
Натрий, Na 244.68 мг 1300 мг 18.8% 54.3% 531 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5263 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2899 г
Хлор, Cl 282.87 мг 2300 мг 12.3% 35.5% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 21.58 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 5.8% 5042 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14563 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 22.5% 1289 г
Литий, Li 9.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 9% 3185 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 20.2% 1432 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 10.4% 2756 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 5.5% 5159 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24361 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 7.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6693 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп Менестроне на индюш. бульоне составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (76.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».