| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Льняное масло холодного отжима | 9 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 65 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.5% | 4308 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.4% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 28.7% | 385 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.9 мкг | 900 мкг | 26.3% | 29.1% | 380 г |
| бета Каротин | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 31.4% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 10.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 19.6 мг | 500 мг | 3.9% | 4.3% | 2551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.929 мкг | 400 мкг | 19.5% | 21.5% | 513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 10.1% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 4.1% | 2722 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.264 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.043 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4794 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7727 мг | 20 мг | 3.9% | 4.3% | 2588 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.05 мг | 2500 мг | 11% | 12.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4337 г |
| Кремний, Si | 4.924 мг | 30 мг | 16.4% | 18.1% | 609 г |
| Магний, Mg | 42.14 мг | 400 мг | 10.5% | 11.6% | 949 г |
| Натрий, Na | 202.11 мг | 1300 мг | 15.5% | 17.1% | 643 г |
| Сера, S | 54.99 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.1% | 1819 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 12.8% | 861 г |
| Хлор, Cl | 320.49 мг | 2300 мг | 13.9% | 15.4% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 8.1% | 1368 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.301 мкг | 10 мкг | 23% | 25.4% | 435 г |
| Литий, Li | 8.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2953 мг | 2 мг | 14.8% | 16.4% | 677 г |
| Медь, Cu | 170.62 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 18.9% | 586 г |
| Молибден, Mo | 3.921 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.2% | 1785 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.417 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.9% | 2276 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15267 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.743 мг | 12 мг | 6.2% | 6.9% | 1615 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.898 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».