| Картофель (Варка со сливом) | 1048 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 270 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 207 г |
| Кукурузное масло | 28 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Шпинат (Тушение) | 25 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.3% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 10.91 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 11.8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 12.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.016 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 16.5% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 4.5% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 2.389 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.9% | 2093 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 25.9% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6489 мг | 20 мг | 8.2% | 11.8% | 1213 г |
| Ниацин | 1.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.17 мг | 2500 мг | 16.2% | 23.3% | 616 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7022 г |
| Кремний, Si | 23.342 мг | 30 мг | 77.8% | 111.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 6.5% | 2210 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36011 г |
| Сера, S | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3228 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 10.5% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 18.61 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2239 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.9% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 5.529 мкг | 10 мкг | 55.3% | 79.6% | 181 г |
| Литий, Li | 33.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 9.4% | 1529 г |
| Медь, Cu | 169.32 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 24.3% | 591 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.2% | 1768 г |
| Никель, Ni | 2.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.392 мкг | 55 мкг | 8% | 11.5% | 1252 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 8911 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18.1% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3360 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с грибами составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».