Мой здоровый рацион

Рецепт котлета куриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета куриная с овощами

Фарш колбасный куриный 150 г
Морковь, красная 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Укроп, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета куриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.4% 745 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.8% 549 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 662.1 мкг 900 мкг 73.6% 51.9% 136 г
бета Каротин 3.913 мг 5 мг 78.3% 55.2% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.342 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9212 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.0504 мг 20 мг 25.3% 17.8% 396 г
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2587 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Натрий, Na 760.77 мг 1300 мг 58.5% 41.3% 171 г
Сера, S 101.12 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 989 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 10.3% 686 г
Хлор, Cl 537.75 мг 2300 мг 23.4% 16.5% 428 г
Микроэлементы
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 6.3% 1113 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.9% 1190 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2.8% 2525 г
Медь, Cu 30.38 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3292 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 7.7% 919 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22396 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8174 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета куриная с овощами составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».