| Свекла | 400 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Клюква | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.125 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 11.3% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 6.5% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 21.6% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4428 мг | 20 мг | 2.2% | 1.9% | 4517 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.19 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.4% | 816 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2355 г |
| Кремний, Si | 79.188 мг | 30 мг | 264% | 224.5% | 38 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 5.3% | 1612 г |
| Натрий, Na | 239.92 мг | 1300 мг | 18.5% | 15.7% | 542 г |
| Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 4.8% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 342.29 мг | 2300 мг | 14.9% | 12.7% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 295 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Йод, I | 27.01 мкг | 150 мкг | 18% | 15.3% | 555 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 19.2% | 443 г |
| Литий, Li | 60.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 30.3% | 281 г |
| Медь, Cu | 151.42 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12.8% | 660 г |
| Молибден, Mo | 11.175 мкг | 70 мкг | 16% | 13.6% | 626 г |
| Никель, Ni | 16.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 458.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.778 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7069 г |
| Стронций, Sr | 11.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18815 г |
| Хром, Cr | 20.01 мкг | 50 мкг | 40% | 34% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.4523 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2653 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.051 г | min 16.8 г | 30.1% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».