| Картофель | 300 г |
| Сливки 31% жирности | 45 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Жидкости много, можно уменьшить на 50гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 14.78 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 12.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.824 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 17.1% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3946 мг | 20 мг | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.2 мг | 2500 мг | 16.6% | 19.3% | 604 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2149 г |
| Кремний, Si | 32.189 мг | 30 мг | 107.3% | 124.8% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Натрий, Na | 123.73 мг | 1300 мг | 9.5% | 11% | 1051 г |
| Сера, S | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3236 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 9.9% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 225.78 мг | 2300 мг | 9.8% | 11.4% | 1019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.3% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 3.465 мкг | 10 мкг | 34.7% | 40.3% | 289 г |
| Литий, Li | 49.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1789 г |
| Медь, Cu | 94.62 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 6.733 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.2% | 1040 г |
| Никель, Ni | 3.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7473 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16155 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16.2% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3329 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность ТЕСТ Картофель в сливках составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».