| Хлеб | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.9 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 6% | 471 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.6% | 784 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 10.8% | 258 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 3.9% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6588 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 6% | 469 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 53.79 мг | 500 мг | 10.8% | 3% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 2.4% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.03 мкг | 400 мкг | 6.8% | 1.9% | 1480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3.2% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.8% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 1.7% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 3.362 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.9% | 1487 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8372 мг | 20 мг | 14.2% | 4% | 705 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 168.03 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.7% | 595 г |
| Кремний, Si | 1.553 мг | 30 мг | 5.2% | 1.5% | 1932 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Натрий, Na | 318.51 мг | 1300 мг | 24.5% | 6.8% | 408 г |
| Сера, S | 88.04 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 5.8% | 481 г |
| Хлор, Cl | 494.77 мг | 2300 мг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 5% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 3.4% | 824 г |
| Медь, Cu | 65.9 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.8% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.7% | 1038 г |
| Никель, Ni | 0.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.133 мкг | 55 мкг | 18.4% | 5.1% | 543 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22857 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.166 мг | 12 мг | 9.7% | 2.7% | 1029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.679 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.728 г | min 16.8 г | 40% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 357,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».