Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли

Яичный белок куриный (Жарка) 133 г
Протеиновый Коктейль Формула 1 Шоколад [Herbalife] 90 г
Кефир 2,5% [ЯНТА] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.8% 475 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 10.3% 679 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.478 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.3039 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1534 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.07 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3784 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.7% 10230 г
Натрий, Na 82.15 мг 1300 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Сера, S 81.28 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6838 г
Хлор, Cl 74.76 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.3% 27692 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2299 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4025 г
Селен, Se 8.171 мкг 55 мкг 14.9% 10.5% 673 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.122 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».