| Свинина, вырезка (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Фасоль белая консервы 400 г | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12% | 768 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.5% | 981 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 18% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 86.19 мг | 500 мг | 17.2% | 15.9% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 9.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.479 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 12.9% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 5.6% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 6.848 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.7% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7765 мг | 20 мг | 8.9% | 8.2% | 1126 г |
| Ниацин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.68 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3632 г |
| Кремний, Si | 17.141 мг | 30 мг | 57.1% | 52.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2214 г |
| Натрий, Na | 46.1 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Сера, S | 113.75 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.6% | 879 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 13.7% | 676 г |
| Хлор, Cl | 60.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 7.1% | 1293 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.7% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 6.196 мкг | 10 мкг | 62% | 57.5% | 161 г |
| Литий, Li | 15.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2506 г |
| Медь, Cu | 92.71 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.6% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 6.283 мкг | 70 мкг | 9% | 8.3% | 1114 г |
| Никель, Ni | 3.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.865 мкг | 55 мкг | 16.1% | 14.9% | 620 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11142 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 11.4% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.9359 мг | 12 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Вечерний» составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».