| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.4% | 418 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.5% | 1806 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 90.16 мг | 500 мг | 18% | 11.6% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.729 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 20.2% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 9.498 мкг | 50 мкг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.756 мг | 20 мг | 18.8% | 12.1% | 532 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.84 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.2% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 89.79 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 1989 г |
| Натрий, Na | 57.4 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2265 г |
| Сера, S | 186.92 мг | 1000 мг | 18.7% | 12% | 535 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 14% | 461 г |
| Хлор, Cl | 109.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 3.697 мкг | 10 мкг | 37% | 23.8% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 1994 г |
| Медь, Cu | 71.3 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.6% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 8.075 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.41 мкг | 55 мкг | 48% | 30.9% | 208 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11268 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.793 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 1.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».