| Курица 2 кат. | 574 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 214 г |
| Сметана 10% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 39.77 мг | 500 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 6.1% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 10.7% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.42 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 4.285 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7318 мг | 20 мг | 28.7% | 18.9% | 349 г |
| Ниацин | 2.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.19 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 771 г |
| Кальций, Ca | 137.62 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Кремний, Si | 16.986 мг | 30 мг | 56.6% | 37.3% | 177 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1619 г |
| Натрий, Na | 160.4 мг | 1300 мг | 12.3% | 8.1% | 810 г |
| Сера, S | 109.44 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.2% | 914 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 13.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 208.94 мг | 2300 мг | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1423 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.049 мкг | 10 мкг | 60.5% | 39.9% | 165 г |
| Литий, Li | 25.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Медь, Cu | 91.5 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 5.29 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.143 мкг | 55 мкг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6903 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9% | 737 г |
| Цинк, Zn | 1.338 мг | 12 мг | 11.2% | 7.4% | 897 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | min 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля с курицей под сметаной с сыррм составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».