| Брокколи (Варка со сливом) | 278 г |
| Кабачок (Припускание) | 336 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 19 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
Капусту отварить, кабачок обжарить в сливочном масле, добавить капусту и тертый сыр, специи, тушить 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.1% | 1652 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 25.1% | 461 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.8% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.4% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.915 мкг | 400 мкг | 9.7% | 11.2% | 1028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 17.7% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 45% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6943 мг | 20 мг | 8.5% | 9.8% | 1180 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.4% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 16.8% | 690 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2012 г |
| Натрий, Na | 268.04 мг | 1300 мг | 20.6% | 23.8% | 485 г |
| Сера, S | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3198 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 15% | 769 г |
| Хлор, Cl | 197.28 мг | 2300 мг | 8.6% | 9.9% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Медь, Cu | 31.58 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Молибден, Mo | 0.364 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Селен, Se | 1.149 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.4% | 4787 г |
| Цинк, Zn | 0.6562 мг | 12 мг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачок с капустой брокколи и сыром составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».