| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 1000 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.2% | 782 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.1 мкг | 900 мкг | 66% | 31.9% | 151 г |
| бета Каротин | 3.564 мг | 5 мг | 71.3% | 34.4% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 48.84 мг | 500 мг | 9.8% | 4.7% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 6.4% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.983 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.858 мкг | 3 мкг | 28.6% | 13.8% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2031 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0151 мг | 20 мг | 20.1% | 9.7% | 498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.74 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.7% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4502 г |
| Кремний, Si | 33.003 мг | 30 мг | 110% | 53.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 38.86 мг | 400 мг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Натрий, Na | 31.19 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4168 г |
| Сера, S | 114.52 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Хлор, Cl | 56.77 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 4.3% | 1110 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 23.9% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 13.7% | 353 г |
| Медь, Cu | 197.03 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 9.5% | 508 г |
| Молибден, Mo | 11.551 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Селен, Se | 5.017 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.4% | 1096 г |
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6090 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 1.9505 мг | 12 мг | 16.3% | 7.9% | 615 г |
Энергетическая ценность Плов из говядины составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».