Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с изюмом

Творог 2% жирности 80 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Ряженка 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16.4% 531 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.8% 2330 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3166 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.4% 837 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 5.8% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.667 мкг 400 мкг 6.9% 6% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 27.1% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 5.867 мкг 50 мкг 11.7% 10.2% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8285 мг 20 мг 14.1% 12.3% 707 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.67 мг 2500 мг 6% 5.2% 1659 г
Кальций, Ca 116.33 мг 1000 мг 11.6% 10.1% 860 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1784 г
Натрий, Na 37.83 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3436 г
Сера, S 143.32 мг 1000 мг 14.3% 12.5% 698 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 16.5% 528 г
Хлор, Cl 101.67 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5863 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4.8% 1818 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 13.6% 642 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7874 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1613 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 7.9% 1097 г
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Селен, Se 20.308 мкг 55 мкг 36.9% 32.2% 271 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15192 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».