| Творог 2% жирности | 180 г |
| Вода | 130 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 91 мг | 500 мг | 18.2% | 8.9% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.522 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 8.576 мкг | 50 мкг | 17.2% | 8.4% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.003 мг | 20 мг | 15% | 7.3% | 666 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.94 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2405 г |
| Кальций, Ca | 65.95 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.2% | 1516 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Натрий, Na | 55.55 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2340 г |
| Сера, S | 128.25 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 9% | 543 г |
| Хлор, Cl | 89.08 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 2.6% | 1901 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 17.5% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.3698 мг | 2 мг | 18.5% | 9% | 541 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1424 г |
| Олово, Sn | 5.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.791 мкг | 55 мкг | 39.6% | 19.4% | 252 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8518 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».