Мой здоровый рацион

Рецепт Фета в духовке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фета в духовке с овощами

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 263 г
Помидор (томат), грунтовый 380 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фета в духовке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.7% 528 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 10.4% 644 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 6.6% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 14.3% 470 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 7.7% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8.6% 775 г
Витамин В9, фолаты 21.647 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 15.8% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 12.4% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5754 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.925 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2162 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.88 мг 2500 мг 9.2% 6.2% 1088 г
Кальций, Ca 220.08 мг 1000 мг 22% 14.7% 454 г
Кремний, Si 4.42 мг 30 мг 14.7% 9.8% 679 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1794 г
Натрий, Na 479.06 мг 1300 мг 36.9% 24.7% 271 г
Сера, S 77.14 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1296 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 13.9% 480 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1881 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 4.424 мкг 10 мкг 44.2% 29.6% 226 г
Литий, Li 17.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 6.3% 1061 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 4% 1655 г
Никель, Ni 8.331 мкг ~
Рубидий, Rb 168.1 мкг ~
Селен, Se 6.609 мкг 55 мкг 12% 8% 832 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21822 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1497 г
Цинк, Zn 1.4637 мг 12 мг 12.2% 8.2% 820 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.341 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.221 г ~
10:0 Каприновая 0.786 г ~
12:0 Лауриновая 0.474 г ~
14:0 Миристиновая 1.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Фета в духовке с овощами составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».