| Рикотта [Unagrande] | 250 г |
| Яичный желток куриный | 38 г |
| Псиллиум [Myprotein] | 12 г |
| Масло Вологодское Сливочное [Просто Азбука] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.4% | 381 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 96.82 мг | 500 мг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.711 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.7% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 6.777 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.9% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4841 мг | 20 мг | 2.4% | 1.2% | 4131 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.61 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 16015 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6075 г |
| Магний, Mg | 1.82 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Натрий, Na | 6.17 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21070 г |
| Сера, S | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4861 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2219 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 14.2% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Медь, Cu | 16.82 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5945 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4821 г |
| Селен, Se | 6.777 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3188 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.3% |
Энергетическая ценность Сырники из рикотты составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».