| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 9.7% | 924 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 14.76 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.694 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8517 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2348 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.68 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.3% | 7209 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9833 г |
| Кремний, Si | 1.136 мг | 30 мг | 3.8% | 3.4% | 2641 г |
| Магний, Mg | 5.37 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7449 г |
| Натрий, Na | 196.87 мг | 1300 мг | 15.1% | 13.5% | 660 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4653 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 307.95 мг | 2300 мг | 13.4% | 12% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.8% | 5056 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1218 г |
| Медь, Cu | 30.19 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.7% | 3312 г |
| Молибден, Mo | 5.242 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.704 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.8% | 3228 г |
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5171 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2018 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лапша Удон из Вкусвила вареная без соли составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».