| Курица 2 кат. (Тушение) | 1500 г |
| Лук порей (Тушение) | 200 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 100 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 16.2% | 517 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.3% | 1010 г |
| бета Криптоксантин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 52.5 мг | 500 мг | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 10.1% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 18.3% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.342 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.2% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 11.5% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 7.041 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.8% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0311 мг | 20 мг | 45.2% | 37.9% | 221 г |
| Ниацин | 5.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 9% | 934 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3270 г |
| Кремний, Si | 4.308 мг | 30 мг | 14.4% | 12.1% | 696 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1921 г |
| Натрий, Na | 56.46 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.6% | 2303 г |
| Сера, S | 131.38 мг | 1000 мг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 14.2% | 589 г |
| Хлор, Cl | 64.45 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 6.6% | 1263 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 9.945 мкг | 10 мкг | 99.5% | 83.4% | 101 г |
| Литий, Li | 6.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Медь, Cu | 101.66 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 5.252 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Никель, Ni | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.657 мкг | 55 мкг | 15.7% | 13.2% | 635 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.27 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4112 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 13.4% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.5267 мг | 12 мг | 12.7% | 10.6% | 786 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.309 г | ~ | |||
| Лизин | 1.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 1.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | min 16.8 г | 15.7% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-американски составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».