| Курица 1 кат. | 660 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.1% | 425 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 13.7% | 313 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3625 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 74.26 мг | 500 мг | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 6.4% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 11% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.631 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.692 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.3% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1754 мг | 20 мг | 60.9% | 26.1% | 164 г |
| Ниацин | 7.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.22 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5831 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2023 г |
| Натрий, Na | 213.15 мг | 1300 мг | 16.4% | 7% | 610 г |
| Сера, S | 182.81 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.8% | 547 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 8.8% | 485 г |
| Хлор, Cl | 74.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 11.63 мкг | 10 мкг | 116.3% | 49.8% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Медь, Cu | 81.41 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.5% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 4.846 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3% | 1444 г |
| Селен, Se | 12.364 мкг | 55 мкг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Фтор, F | 126.04 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3174 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.5% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.0256 мг | 12 мг | 16.9% | 7.2% | 592 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 1.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.329 г | min 16.8 г | 49.6% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.942 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура в духовке составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».