| Куриная грудка (филе) | 915 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Морковь | 76 г |
| Подсолнечное масло Золотая семечка | 17 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 191 г |
| Приправа для плова | 15 г |
| Вода | 435 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16% | 442 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 9.3% | 762 г |
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 9.5% | 744 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 67.28 мг | 500 мг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 15.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 20.9% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.917 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7485 мг | 20 мг | 28.7% | 20.3% | 348 г |
| Ниацин | 7.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8489 г |
| Кремний, Si | 15.847 мг | 30 мг | 52.8% | 37.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 68.52 мг | 400 мг | 17.1% | 12.1% | 584 г |
| Натрий, Na | 43.91 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2961 г |
| Сера, S | 163.68 мг | 1000 мг | 16.4% | 11.6% | 611 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 12.7% | 556 г |
| Хлор, Cl | 61.28 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 6.693 мкг | 10 мкг | 66.9% | 47.3% | 149 г |
| Литий, Li | 1.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 7.7% | 916 г |
| Медь, Cu | 100.13 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.1% | 999 г |
| Молибден, Mo | 9.529 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.542 мкг | 55 мкг | 31.9% | 22.5% | 314 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.14 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Хром, Cr | 17.41 мкг | 50 мкг | 34.8% | 24.6% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.1621 мг | 12 мг | 9.7% | 6.9% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».