Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с соевым мясом

Соевый Бефстроганов [Bona Vita] 50 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 50 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11% 420 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.2% 3733 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.9% 788 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.5% 714 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 7.7% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 8.3% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 5.5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 8.9% 518 г
Витамин В9, фолаты 29.75 мкг 400 мкг 7.4% 3.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 11.5% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2439 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.4728 мг 20 мг 17.4% 8% 576 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546 мг 2500 мг 21.8% 10.1% 458 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 6.6% 702 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14444 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 2.8% 1662 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 6.9% 668 г
Хлор, Cl 116 мг 2300 мг 5% 2.3% 1983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 5.3% 876 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3333 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 57.7% 80 г
Марганец, Mn 0.8458 мг 2 мг 42.3% 19.5% 236 г
Медь, Cu 354.25 мкг 1000 мкг 35.4% 16.4% 282 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 9.9% 467 г
Селен, Se 22.05 мкг 55 мкг 40.1% 18.5% 249 г
Цинк, Zn 1.2925 мг 12 мг 10.8% 5% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с соевым мясом составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».