| Морковь | 400 г |
| Чеснок | 1 г |
| Майонез | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.5% | 1647 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.9% | 870 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1907.3 мкг | 900 мкг | 211.9% | 329% | 47 г |
| бета Каротин | 11.403 мг | 5 мг | 228.1% | 354.2% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.7% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.73 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 8.2% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 18.2% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 0.999 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 5005 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 16.1% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0837 мг | 20 мг | 5.4% | 8.4% | 1846 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.09 мг | 2500 мг | 7.7% | 12% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3622 г |
| Кремний, Si | 23.759 мг | 30 мг | 79.2% | 123% | 126 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 14.1% | 1096 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13699 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 11% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 106.79 мг | 2300 мг | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 6.4% | 2436 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.1% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 32.8% | 474 г |
| Литий, Li | 5.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 15.1% | 1036 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.1% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 19.239 мкг | 70 мкг | 27.5% | 42.7% | 364 г |
| Никель, Ni | 5.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42636 г |
| Стронций, Sr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7584 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4068 мг | 12 мг | 3.4% | 5.3% | 2950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.57 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».