Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из брокколи на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи на кокосовом молоке

Молоко кокосовое 303 г
Брокколи, цветы, сырая 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.2% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.2% 6222 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.6% 19909 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.1% 2222 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 21.5% 2378 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.3% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 21.5% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 16.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 28.06 мкг 400 мкг 7% 35.9% 1426 г
Витамин C, аскорбиновая 36.83 мг 90 мг 40.9% 209.7% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.2521 мг 20 мг 1.3% 6.7% 7933 г
Макроэлементы
Калий, K 128.44 мг 2500 мг 5.1% 26.2% 1946 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 9.7% 5271 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 12.8% 4049 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 4.1% 12184 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8489 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 16.9% 3065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 9.7% 5172 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 23.1% 2210 г
Медь, Cu 17.78 мкг 1000 мкг 1.8% 9.2% 5624 г
Селен, Se 1.186 мкг 55 мкг 2.2% 11.3% 4637 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 6.7% 7590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 56.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи на кокосовом молоке составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».