| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 701 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 28.1% | 226 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 100.04 мг | 500 мг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 22.6% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 28.3% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.019 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2199 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0819 мг | 20 мг | 50.4% | 32% | 198 г |
| Ниацин | 13.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.53 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.2% | 688 г |
| Кальций, Ca | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2099 г |
| Магний, Mg | 111.54 мг | 400 мг | 27.9% | 17.7% | 359 г |
| Натрий, Na | 71.37 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.5% | 1821 г |
| Сера, S | 274.24 мг | 1000 мг | 27.4% | 17.4% | 365 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 17.3% | 366 г |
| Хлор, Cl | 90.8 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 11.203 мкг | 10 мкг | 112% | 71% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Медь, Cu | 189.19 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 12% | 529 г |
| Молибден, Mo | 13.404 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.1% | 522 г |
| Селен, Se | 21.213 мкг | 55 мкг | 38.6% | 24.5% | 259 г |
| Фтор, F | 158.41 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Хром, Cr | 30.46 мкг | 50 мкг | 60.9% | 38.6% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.6444 мг | 12 мг | 13.7% | 8.7% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.787 г | ~ | |||
| Валин | 1.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.742 г | ~ | |||
| Лизин | 3.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.149 г | ~ | |||
| Треонин | 1.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 2.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.245 г | ~ | |||
| Пролин | 2.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».