| Говядина, вырезка (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 21% | 329 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2153 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11.7% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 114.09 мг | 500 мг | 22.8% | 15.7% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 11.5% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 12.6% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.426 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.143 мкг | 3 мкг | 104.8% | 72.3% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 7.276 мкг | 50 мкг | 14.6% | 10.1% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5018 мг | 20 мг | 32.5% | 22.4% | 308 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.67 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3296 г |
| Кремний, Si | 1.305 мг | 30 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Магний, Mg | 33.11 мг | 400 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Натрий, Na | 217.47 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Сера, S | 283.08 мг | 1000 мг | 28.3% | 19.5% | 353 г |
| Фосфор, P | 261.8 мг | 800 мг | 32.7% | 22.6% | 306 г |
| Хлор, Cl | 305.95 мг | 2300 мг | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.237 мг | 18 мг | 18% | 12.4% | 556 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 10.345 мкг | 10 мкг | 103.5% | 71.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Медь, Cu | 228.6 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Молибден, Mo | 13.025 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.8% | 537 г |
| Никель, Ni | 9.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 75.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.288 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Фтор, F | 80.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4957 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 13% | 531 г |
| Цинк, Zn | 3.807 мг | 12 мг | 31.7% | 21.9% | 315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки (из вырезки) 35’ ВЕС?! [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».