Мой здоровый рацион

Рецепт салат с запеченной семгой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с запеченной семгой и помидорами

Сёмга слабосолённая филе 180 г
Помидоры (томаты) 600 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 145 г
Петрушка 10 г
Огурец, грунтовый 75 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с запеченной семгой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.3% 1288 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.6% 683 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 16.7% 556 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 14.1% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 39.77 мг 500 мг 8% 7.4% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.678 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4609 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 17.1% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2177 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 6.7% 1387 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 16.7% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.7066 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Макроэлементы
Калий, K 204.88 мг 2500 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.9% 5040 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2656 г
Натрий, Na 42.85 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3034 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 3% 3154 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.4% 1739 г
Хлор, Cl 56.66 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4059 г
Микроэлементы
Бор, B 66.3 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1907 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3580 г
Кобальт, Co 4.942 мкг 10 мкг 49.4% 46% 202 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4.7% 2012 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 7.8% 1193 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 6.6% 1412 г
Селен, Se 4.718 мкг 55 мкг 8.6% 8% 1166 г
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19503 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 7.3% 1289 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с запеченной семгой и помидорами составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов