Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пирогов дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пирогов дом

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Дрожжи [Люкс] 20 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирогов дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.5% 938 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 4.7% 683 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 7.5% 435 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.2% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.625 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7496 г
Витамин РР, НЭ 0.1667 мг 20 мг 0.8% 0.3% 11998 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.42 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8218 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Магний, Mg 2.92 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13699 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12476 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16556 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7979 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 2.5 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6718 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26442 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 95923 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Тесто для пирогов дом составляет 308 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».