| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Кабачок (Запекание) | 900 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.7% | 455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3502 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 50.72 мг | 500 мг | 10.1% | 8.6% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 15.4% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 19.7% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.628 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4315 мг | 20 мг | 27.2% | 23.1% | 368 г |
| Ниацин | 6.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.57 мг | 2500 мг | 11.8% | 10% | 849 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Кремний, Si | 14.219 мг | 30 мг | 47.4% | 40.2% | 211 г |
| Магний, Mg | 59.36 мг | 400 мг | 14.8% | 12.6% | 674 г |
| Натрий, Na | 192.52 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.6% | 675 г |
| Сера, S | 157.72 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.4% | 634 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 17.2% | 493 г |
| Хлор, Cl | 286.96 мг | 2300 мг | 12.5% | 10.6% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1671 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 5.673 мкг | 10 мкг | 56.7% | 48.1% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Медь, Cu | 76.38 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 7.425 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9% | 943 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.896 мкг | 55 мкг | 18% | 15.3% | 556 г |
| Фтор, F | 75.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5314 г |
| Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 24.6% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.4396 мг | 12 мг | 12% | 10.2% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.799 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с сулугуни составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».