| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 525 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 35.23 мг | 500 мг | 7% | 2.7% | 1419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.616 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.2% | 1769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.726 мг | 15 мг | 18.2% | 7% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.587 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3151 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.021 мг | 20 мг | 10.1% | 3.9% | 990 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.03 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.3% | 2975 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6116 г |
| Кремний, Si | 2.71 мг | 30 мг | 9% | 3.4% | 1107 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
| Натрий, Na | 252.23 мг | 1300 мг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2042 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 399.23 мг | 2300 мг | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.5% | 847 г |
| Марганец, Mn | 0.4217 мг | 2 мг | 21.1% | 8.1% | 474 г |
| Медь, Cu | 72.2 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Селен, Se | 4.065 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.8% | 1353 г |
| Фтор, F | 53.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7461 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4876 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2461 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб французский домашний составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».