Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог морковно-миндальный с заварным кремом для Наташи 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог морковно-миндальный с заварным кремом для Наташи 24

Морковь (Запекание) 100 г
Миндаль молотый бланшированный Б-23 при выпекании учитывать минус 15 грамм от 100 127 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 50 г
Какао-порошок 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица Цейлонская молотая-21 3 г
Сахар песок 30 г
Заварной крем классика!24 200 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=RX8c49ZzwB0

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковно-миндальный с заварным кремом для Наташи 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4% 784 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 13.4% 234 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.1% 1470 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.1% 513 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.6% 4974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 464.2 мкг 900 мкг 51.6% 16.2% 194 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 1.864 мг 5 мг 37.3% 11.7% 268 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 5.6% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В4, холин 103.84 мг 500 мг 20.8% 6.5% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 4.4% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 42.19 мкг 400 мкг 10.5% 3.3% 948 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 3% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.573 мг 15 мг 37.2% 11.7% 269 г
Витамин Н, биотин 7.464 мкг 50 мкг 14.9% 4.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 150.4 мкг 120 мкг 125.3% 39.3% 80 г
Витамин РР, НЭ 2.1236 мг 20 мг 10.6% 3.3% 942 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.36 мг 2500 мг 11.3% 3.5% 889 г
Кальций, Ca 107.35 мг 1000 мг 10.7% 3.4% 932 г
Кремний, Si 3.746 мг 30 мг 12.5% 3.9% 801 г
Магний, Mg 76.06 мг 400 мг 19% 6% 526 г
Натрий, Na 134.62 мг 1300 мг 10.4% 3.3% 966 г
Сера, S 97.86 мг 1000 мг 9.8% 3.1% 1022 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 8.1% 389 г
Хлор, Cl 71.99 мг 2300 мг 3.1% 1% 3195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 4.1% 771 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 1.5% 2086 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 11.6% 270 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.8905 мг 2 мг 44.5% 14% 225 г
Медь, Cu 354.81 мкг 1000 мкг 35.5% 11.1% 282 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 3.2% 981 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 10.334 мкг 55 мкг 18.8% 5.9% 532 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12874 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2451 г
Цинк, Zn 1.3313 мг 12 мг 11.1% 3.5% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.822 г min 16.8 г 64.4% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.205 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 2.468 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 2.468 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог морковно-миндальный с заварным кремом для Наташи 24 составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».