Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба в яйце

Пикша (Жарка) 995 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 141 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 22.1% 384 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1748 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.8% 861 г
Витамин В4, холин 40.82 мг 500 мг 8.2% 6.9% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.138 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35149 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 7.6% 1107 г
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1522 г
Витамин РР, НЭ 7.4713 мг 20 мг 37.4% 31.6% 268 г
Макроэлементы
Калий, K 280.99 мг 2500 мг 11.2% 9.5% 890 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3662 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 5.9% 1426 г
Натрий, Na 69.99 мг 1300 мг 5.4% 4.6% 1857 г
Сера, S 246.67 мг 1000 мг 24.7% 20.9% 405 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 20.8% 407 г
Хлор, Cl 214.73 мг 2300 мг 9.3% 7.9% 1071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1653 г
Йод, I 175.4 мкг 150 мкг 116.9% 98.9% 86 г
Кобальт, Co 24.579 мкг 10 мкг 245.8% 208% 41 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 6% 1404 г
Медь, Cu 277.45 мкг 1000 мкг 27.7% 23.4% 360 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 6.8% 1258 г
Селен, Se 5.155 мкг 55 мкг 9.4% 8% 1067 г
Фтор, F 582.76 мкг 4000 мкг 14.6% 12.4% 686 г
Хром, Cr 63.77 мкг 50 мкг 127.5% 107.9% 78 г
Цинк, Zn 0.6579 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба в яйце составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».