| Шампиньоны | 370 г |
| Куриная грудка (филе) | 230 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 19.4% | 394 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 18.9% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 63.74 мг | 500 мг | 12.7% | 9.7% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.413 мг | 5 мг | 48.3% | 36.9% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 17.2% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.198 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.7% | 1325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.2% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 13.045 мкг | 50 мкг | 26.1% | 19.9% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2827 мг | 20 мг | 46.4% | 35.4% | 215 г |
| Ниацин | 8.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.6 мг | 2500 мг | 23% | 17.6% | 435 г |
| Кальций, Ca | 172.33 мг | 1000 мг | 17.2% | 13.1% | 580 г |
| Кремний, Si | 2.313 мг | 30 мг | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Магний, Mg | 61.52 мг | 400 мг | 15.4% | 11.8% | 650 г |
| Натрий, Na | 182.85 мг | 1300 мг | 14.1% | 10.8% | 711 г |
| Сера, S | 173.39 мг | 1000 мг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Фосфор, P | 298.8 мг | 800 мг | 37.4% | 28.6% | 268 г |
| Хлор, Cl | 288.15 мг | 2300 мг | 12.5% | 9.5% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Йод, I | 17.69 мкг | 150 мкг | 11.8% | 9% | 848 г |
| Кобальт, Co | 15.906 мкг | 10 мкг | 159.1% | 121.5% | 63 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Медь, Cu | 435.42 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 33.2% | 230 г |
| Молибден, Mo | 8.104 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.258 мкг | 55 мкг | 60.5% | 46.2% | 165 г |
| Стронций, Sr | 14.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.85 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5344 г |
| Хром, Cr | 22.21 мкг | 50 мкг | 44.4% | 33.9% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.4169 мг | 12 мг | 11.8% | 9% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с курицей и сыром составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».