| Лук репчатый | 206 г |
| Морковь | 162 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.9% | 800 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 820.3 мкг | 900 мкг | 91.1% | 93.7% | 110 г |
| бета Каротин | 4.922 мг | 5 мг | 98.4% | 101.2% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.385 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 8.3% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.276 мг | 15 мг | 21.8% | 22.4% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7119 мг | 20 мг | 3.6% | 3.7% | 2809 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.29 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.1% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3671 г |
| Кремний, Si | 12.861 мг | 30 мг | 42.9% | 44.1% | 233 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12150 г |
| Сера, S | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2750 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 6.8% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 38.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2557 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 3.428 мкг | 10 мкг | 34.3% | 35.3% | 292 г |
| Литий, Li | 2.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10.4% | 990 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.9% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 8.203 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12% | 853 г |
| Никель, Ni | 4.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10331 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6073 мг | 12 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 89.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».