Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное пюре с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное пюре с маслом

Подсолнечное масло 21 г
Тыква припущенная по 1-216 1434 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.5% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4% 4660 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.9% 833 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2607 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.1 мкг 900 мкг 29.8% 56.9% 336 г
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 61.3% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 13.4% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 19.3% 986 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7885 мг 20 мг 3.9% 7.4% 2536 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.74 мг 2500 мг 8.9% 17% 1122 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3171 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 8% 2388 г
Натрий, Na 275.96 мг 1300 мг 21.2% 40.5% 471 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 6.3% 3008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 36.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре с маслом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».