Мой здоровый рацион

Рецепт Квасок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Квасок

Вода 450 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квасок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.3 ккал 1684 ккал 0.4% 5.5% 23068 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 9.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 98.1 г 2273 г 4.3% 58.9% 2317 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 1.4% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 1.4% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.276 мкг 400 мкг 0.1% 1.4% 144928 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0074 мг 20 мг 270270 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.11 мг 2500 мг 0.2% 2.7% 48924 г
Кальций, Ca 4.83 мг 1000 мг 0.5% 6.8% 20704 г
Магний, Mg 1.28 мг 400 мг 0.3% 4.1% 31250 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 1.4% 98485 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 1.4% 106383 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 1.4% 100000 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 1.4% 140244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 2.7% 64286 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 1.4% 166667 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 12.3% 11628 г
Медь, Cu 2.14 мкг 1000 мкг 0.2% 2.7% 46729 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 28.8% 4755 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 93.87 мкг 4000 мкг 2.3% 31.5% 4261 г
Цинк, Zn 0.0041 мг 12 мг 292683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Квасок составляет 7,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».