Мой здоровый рацион

Рецепт Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком

Перец сладкий красный 500 г
Клюква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29.5% 1250 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 14.8% 2528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.3 мкг 900 мкг 33.7% 124.4% 297 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 134.3% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 22.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 15.5% 2400 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 4.1% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 23.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 85.2% 433 г
Витамин В9, фолаты 15.545 мкг 400 мкг 3.9% 14.4% 2573 г
Витамин C, аскорбиновая 228.64 мг 90 мг 254% 937.3% 39 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 17.3% 2143 г
Витамин Н, биотин 9.091 мкг 50 мкг 18.2% 67.2% 550 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 15.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9173 мг 20 мг 4.6% 17% 2180 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159 мг 2500 мг 6.4% 23.6% 1572 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11696 г
Кремний, Si 20.136 мг 30 мг 67.1% 247.6% 149 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 7% 5175 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 68063 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10695 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 7% 5161 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 3% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 12.2% 3000 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 6.6% 5495 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 105.5% 350 г
Литий, Li 79.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 32.8% 1122 г
Медь, Cu 96.45 мкг 1000 мкг 9.6% 35.4% 1037 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 26.2% 1400 г
Никель, Ni 6.091 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 55000 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 55021 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 40.2% 916 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 12.5% 2933 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Аджика на перце болгарской и клюкве с яблоком и чесноком составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов