Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска

Яйцо куриное (Варка) 320 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 210 г
Чеснок 14 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Укроп 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.9% 745 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 15.4% 236 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3859 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 8.1% 449 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 6.1% 602 г
Витамин В4, холин 124.73 мг 500 мг 24.9% 9.1% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.7% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.31 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3537 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 3.9% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.976 мг 15 мг 33.2% 12.1% 301 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.828 мкг 50 мкг 19.7% 7.2% 509 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.9474 мг 20 мг 9.7% 3.5% 1027 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.16 мг 2500 мг 8% 2.9% 1243 г
Кальций, Ca 176.41 мг 1000 мг 17.6% 6.4% 567 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19355 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.5% 2478 г
Натрий, Na 397.92 мг 1300 мг 30.6% 11.2% 327 г
Сера, S 87.62 мг 1000 мг 8.8% 3.2% 1141 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 8% 457 г
Хлор, Cl 77.75 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 3.4% 1062 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 2.4% 1509 г
Кобальт, Co 5.195 мкг 10 мкг 52% 19% 192 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2099 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1829 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 15.242 мкг 55 мкг 27.7% 10.1% 361 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14129 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 1.91 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
бета Ситостерол 19.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 1.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.891 г min 16.8 г 29.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.81 г от 11.2 до 20.6 г 78.7% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Закуска составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».