Мой здоровый рацион

Калорийность Пророщеный кунжут. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пророщеный кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 565 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 298 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 4.5% 392 г
Жиры 48.7 г 56 г 87% 15.4% 115 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 4.2% 421 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 5% 357 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 4 мг 1.5 мг 266.7% 47.2% 38 г
Витамин В2, рибофлавин 8 мг 1.8 мг 444.4% 78.7% 23 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 1.8% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 4.2% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 1.4 мг 2 мг 70% 12.4% 143 г
Витамин В9, фолаты 700 мкг 400 мкг 175% 31% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13 мг 15 мг 86.7% 15.3% 115 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 1.3% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 22 мг 20 мг 110% 19.5% 91 г
Макроэлементы
Калий, K 900 мг 2500 мг 36% 6.4% 278 г
Кальций, Ca 2000 мг 1000 мг 200% 35.4% 50 г
Кремний, Si 300 мг 30 мг 1000% 177% 10 г
Магний, Mg 1000 мг 400 мг 250% 44.2% 40 г
Натрий, Na 150 мг 1300 мг 11.5% 2% 867 г
Фосфор, P 1200 мг 800 мг 150% 26.5% 67 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 30 мг 18 мг 166.7% 29.5% 60 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.2% 1500 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 7.1% 250 г
Марганец, Mn 2 мг 2 мг 100% 17.7% 100 г
Медь, Cu 2000 мкг 1000 мкг 200% 35.4% 50 г
Молибден, Mo 30 мкг 70 мкг 42.9% 7.6% 233 г
Селен, Se 60 мкг 55 мкг 109.1% 19.3% 92 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 66667 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 3.5% 500 г
Цинк, Zn 20 мг 12 мг 166.7% 29.5% 60 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 21.3 г от 4.7 до 16.8 г 126.8% 22.4%
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.5 г min 16.8 г 116.1% 20.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.6 г от 11.2 до 20.6 г 104.9% 18.6%

Энергетическая ценность Пророщеный кунжут составляет 565 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».