| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 7% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 90.06 мг | 500 мг | 18% | 7.6% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4.3% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.756 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 6.907 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8648 мг | 20 мг | 9.3% | 3.9% | 1073 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.11 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3223 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Натрий, Na | 55.87 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2327 г |
| Сера, S | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1350 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Хлор, Cl | 56.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 4.7% | 885 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 4.035 мкг | 10 мкг | 40.4% | 16.9% | 248 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 97.59 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.1% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 7.319 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Никель, Ni | 7.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.763 мкг | 55 мкг | 19.6% | 8.2% | 511 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15129 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.6004 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1999 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 10.2020 составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».