| Творог 2% жирности (Жарка) | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 34 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Корица, молотая | 0.01 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11% | 350 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 1.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 80.56 мг | 500 мг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.767 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.06 мкг | 3 мкг | 35.3% | 13.5% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.709 мг | 15 мг | 38.1% | 14.6% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 9.491 мкг | 50 мкг | 19% | 7.3% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8103 мг | 20 мг | 19.1% | 7.3% | 525 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.02 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2550 г |
| Кальций, Ca | 98.04 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Кремний, Si | 0.461 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6508 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1936 г |
| Натрий, Na | 51.36 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2531 г |
| Сера, S | 186.39 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.1% | 537 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 8.5% | 452 г |
| Хлор, Cl | 117.73 мг | 2300 мг | 5.1% | 2% | 1954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2171 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 13.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2581 г |
| Медь, Cu | 73.26 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.8% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 8.171 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.5% | 857 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.881 мкг | 55 мкг | 48.9% | 18.7% | 205 г |
| Стронций, Sr | 12.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11102 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5668 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.235 г | min 16.8 г | 25.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.5% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».