| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Перец сладкий зеленый | 160 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.4% | 724 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 15.8% | 524 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 12.9% | 640 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 42.53 мг | 500 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 21.7% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.571 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.1 мг | 90 мг | 96.8% | 80% | 103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5519 мг | 20 мг | 17.8% | 14.7% | 563 г |
| Ниацин | 4.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.51 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5394 г |
| Кремний, Si | 4.789 мг | 30 мг | 16% | 13.2% | 626 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 8.1% | 1023 г |
| Натрий, Na | 29.65 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4384 г |
| Сера, S | 98.89 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.2% | 1011 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 8.8% | 943 г |
| Хлор, Cl | 45.36 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2130 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 5.02 мкг | 10 мкг | 50.2% | 41.5% | 199 г |
| Литий, Li | 18.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2558 г |
| Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.5% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 6.259 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.4% | 1118 г |
| Никель, Ni | 1.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.389 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14.1% | 586 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6845 г |
| Хром, Cr | 13.09 мкг | 50 мкг | 26.2% | 21.7% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.7582 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-индийски в сливочном соусе составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».