Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые кексы с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые кексы с ряженкой

творог обезжиренный молком 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Протеин Sport Nutrition 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Какао порошок 30 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Сироп вишневый Пиканта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые кексы с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.7% 439 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.4% 2047 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3136 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 4.1% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.874 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21345 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 5% 1388 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7047 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2838 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.87 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3578 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 3% 2296 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4512 г
Сера, S 28.61 мг 1000 мг 2.9% 2% 3495 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 5% 1389 г
Хлор, Cl 48.29 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4523 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Кобальт, Co 1.407 мкг 10 мкг 14.1% 9.7% 711 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1407 г
Медь, Cu 28.17 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3550 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3388 г
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 5.1% 1353 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 2% 3475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые кексы с ряженкой составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».