| Кабачок | 250 г |
| Морковь | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 2 г |
| Мука Цельнозерновая [Яшкино] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.8% | 1434 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.5 мкг | 900 мкг | 33.5% | 32.6% | 299 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 30.7% | 316 г |
| бета Криптоксантин | 11.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 64.2 мг | 500 мг | 12.8% | 12.5% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8.5% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.878 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 12.7% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 4.878 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.5% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 17.2% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5219 мг | 20 мг | 7.6% | 7.4% | 1314 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2723 г |
| Кремний, Si | 20.085 мг | 30 мг | 67% | 65.2% | 149 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Натрий, Na | 36.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3534 г |
| Сера, S | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 1988 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 45.44 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 3.911 мкг | 10 мкг | 39.1% | 38% | 256 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 8.2% | 1189 г |
| Медь, Cu | 79.17 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.7% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 5.847 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.2% | 1197 г |
| Никель, Ni | 2.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.523 мкг | 55 мкг | 13.7% | 13.3% | 731 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16333 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.278 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».