| Шампиньоны | 413 г |
| Индейка, только мясо, запечённая | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 14.2% | 1041 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.3% | 909 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.2% | 2839 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 35.2% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 24.17 мг | 500 мг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.866 мг | 5 мг | 37.3% | 55.3% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.458 мкг | 400 мкг | 7.1% | 10.5% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 13.8% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 9.9% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 3% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.919 мкг | 50 мкг | 27.8% | 41.2% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8133 мг | 20 мг | 29.1% | 43.2% | 344 г |
| Ниацин | 4.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.19 мг | 2500 мг | 18.9% | 28% | 529 г |
| Кальций, Ca | 95.06 мг | 1000 мг | 9.5% | 14.1% | 1052 г |
| Кремний, Si | 2.565 мг | 30 мг | 8.6% | 12.8% | 1170 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2266 г |
| Натрий, Na | 93.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 10.7% | 1395 г |
| Сера, S | 57.43 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.5% | 1741 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 29.5% | 502 г |
| Хлор, Cl | 150.67 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.8% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 3.3% | 4467 г |
| Йод, I | 15.39 мкг | 150 мкг | 10.3% | 15.3% | 975 г |
| Кобальт, Co | 12.826 мкг | 10 мкг | 128.3% | 190.4% | 78 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 9.8% | 1511 г |
| Медь, Cu | 436.48 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 64.7% | 229 г |
| Молибден, Mo | 2.565 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.5% | 2729 г |
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.004 мкг | 55 мкг | 45.5% | 67.5% | 220 г |
| Стронций, Sr | 14.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33417 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 32.9% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.7057 мг | 12 мг | 5.9% | 8.8% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы фаршированные составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».